2020.4.30に閉店しました。 ——- ■銀座8丁目 神火 ■8/21(月) ランチ ■トロステーキ重 1,290円 今日のランチは、外堀通り沿いのビル2階のお寿司屋さん、神火(じんか)でランチです。
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お店入口
メニュー
ランチメニューは、最近はにぎりなどのお寿司はなく、もっぱらトロステーキ重のみ。
料理
先付に、ごぼうとにんじんの筑前煮。 そして、しばらくして、焼き上がりましたトロステーキ重。 マグロを直火で炙ってあります。 ほっこりした触感と、香ばしさが良い感じ。 お重の四隅には、炙ってない赤身のまぐろも、敷いてあります。 食後に、フルーツトマト。
店内
手狭な店内。 カウンター席と、奥にはテーブル席もあります。
最後に
日常ランチとしては、ありだと思います。 平日は、ご近所勤務のサラリーマンでにぎわいますが、少しだけ時間をズラせばすぐに空席ができます。
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